小麦は食べるな

「小麦は食べるな」　という本を読みました。

アメリカ人医師によって書かれた本なので、すべてが日本人向けではないと感じました。が、考えさせられる本でもありました。

私自身はアレルギーがないので、朗らかな「粉もの」生活が続くと体重はすぐ増えるし、米飯にくらべるとすぐにお腹がすくなあと思っていたのですが、その謎は解けました。

情報の多い時代です。色々なブームやって来ては消えていきます。

自分の体と相談しながら情報を「消化」していかないと、何を食べたらいいのかなっちゃうな～と思ったのでした。