脳はバカ、腸はかしこい

藤田紘一郎著「脳はバカ、腸はかしこい」を読みました。

最近、腸についての本が多く出版されるようになりました。この本もその流れだろうな、と軽い気持ちで読んでみましたが、ちょっと毛色がちがいましたね。寄生虫学者でもある著者ならではの持論が展開されています。

糖質制限食については経過を観察していきたいと思っています。

現代人が甘いものを食べすぎなのは疑っていないのですが、極端に炭水化物を減らすことに関しては五行説から考えても、それぞれのライフスタイルや体質などを考えてバランスを取ることが大切ではないかと思っています。まあ、私が玄米を食べたいからでもあるのですが。

「腸は第二の脳」説は根強いですが、腸は脳よりも賢いということが、分かりやすく書かれています。
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by may-shinkyu | 2013-07-05 16:57 | 日記


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